תפריט נגישות

מילון התבלינים הגדול של טעם וריח

חפשו תבלין

  • פפריקה מעושנת
  • פפריקה חריפה בשמן
  • פפריקה מתוקה בשמן
  • בצל מטוגן
  • חרדל גרעינים
  • קצח
  • פלפל אנגלי טחון
  • קימל טחון
  • ציפורן טחון
  • ציפורן שלם
  • שום אבקה
  • קימל שלם
  • הל שלם
  • כוסברה
  • מלח לימון
  • פפריקה חריפה
  • שום
  • פלפל שחור שלם
  • קינמון מקלות
  • פלפל אנגלי שלם
  • זנגביל / ג'ינגר
  • כמון
  • פלפל לבן
  • כורכום
  • צ'ילי כתוש
  • קינמון
  • פפריקה מתוקה
  • מוסקט
  • פלפל שחור גרוס
  • פלפל שחור טחון
פריטטה
מצרכים
  • 1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות
  • קישוא קטן חתוך לקוביות
  • בצל קטן חתוך לקוביות
  • 2-3 פטריות חתוכות
  • 3 ביצים טרופות
  • 1/2 מיכל שמנת מתוקה 10% או  1/2 כוס חלב + 2כפות גבינה לבנה
  • 3 כפות קמח תופח
  • כפית תערובת תיבול לגבינה
  • 3 כפיות תערובת עשבי תיבול
אופן ההכנה
מערבים בקערה את כל המצרכים
משמנים מחבת גדולה עם שוליים גבוהים ושופכים פנימה את התערובת,
מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית.
כאשר מתחיל להשחים בצדדים הופכים את הפריטטה לכמה דקות נוספות.

למתכון המלא
תבלין השבוע: תבלין שווארמה
תבלין השווארמה של טעם וריח מורכב מתערובת תבלינים סודית שנוצרה לאחר שמומחי התבלינים של החברה טעמו בדקו והתנסו עד שהגיעו לטעם המושלם
קרא עוד
סודות התבלינים: קינמון
הקינמון יוצא דופן בקרב התבלינים מכיוון שהוא אינו זרע, שורש או פרי מיובש, אלא קליפת עץ מיובשת של צמח אסיאתי (אזור סין-סרי לנקה). הוא משמש למאכל ולפולחן מזה אלפי שנים ואפילו מוזכר בתנ"ך, בהקשר של מיני הקטורת ששימשו את עבודות הפולחן בבית המקדש
קרא עוד
כל הזכויות שמורות לתבליני טעם וריח בע”מ
תבליני טעם וריח | גיסין 96 א.ת. קריית אריה, ת.ד 3090 פתח תקווה 4922398 | טלפון: 03-9220939 | פקס: 03-9243551