תפריט נגישות

מילון התבלינים הגדול של טעם וריח

חפשו תבלין

  • פפריקה מעושנת
  • פפריקה חריפה בשמן
  • פפריקה מתוקה בשמן
  • בצל מטוגן
  • חרדל גרעינים
  • קצח
  • פלפל אנגלי טחון
  • קימל טחון
  • ציפורן טחון
  • ציפורן שלם
  • שום אבקה
  • קימל שלם
  • הל שלם
  • כוסברה
  • מלח לימון
  • פפריקה חריפה
  • שום
  • פלפל שחור שלם
  • קינמון מקלות
  • פלפל אנגלי שלם
  • זנגביל / ג'ינגר
  • כמון
  • פלפל לבן
  • כורכום
  • צ'ילי כתוש
  • קינמון
  • פפריקה מתוקה
  • מוסקט
  • פלפל שחור גרוס
  • פלפל שחור טחון
חטיפי גבינה מלוחים עם עשבי תיבול
מצרכים
  • בצק עלים
  • קופסא גבינה לבנה (250 גר')
  • 3 כפיות תערובת עשבי תיבול
  • חופן גבינת קשקבל מגורדת
  • חופן גבינה צהובה מגורדת
  • 1 כף אבקת מרק בצל
אופן ההכנה
מערבבים בקערה את הגבינה הלבנה, עשבי התיבול, הקשקבל, הגבינה הצהובה ואבקת המרק.
פותחים ופורסים את הבצק עלים
למרוח את כל התערובת על גבי הבצק ולגלגל לרולדה
לחתוך את הרולדה ל 3-4 חלקים, להניח על מגש ולהכניס למקפיא ל 20-30 דק'.
כאשר הרולדה קפואה למחצה (כדי שנוכל לחתוך אך התערובת לא תנזל) להוציא מהמקפיא.
חותכים לפרוסות של עד 1 ס"מ ומניחים על תבנית שרופדה בנייר אפייה.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד שמזהיב.
למתכון המלא
תבלין השבוע: תבלין שווארמה
תבלין השווארמה של טעם וריח מורכב מתערובת תבלינים סודית שנוצרה לאחר שמומחי התבלינים של החברה טעמו בדקו והתנסו עד שהגיעו לטעם המושלם
קרא עוד
סודות התבלינים: פפריקה
הפפריקה היא לא יותר מפלפל אדום שיובש ואז נטחן - או במילים הכי פשוטות, אבקת פלפלים. סוג הפלפל - חריף או מתוק הוא הגורם הראשי שמשפיע על טעמה, ובמהלך העיבוד היא יכולה לעבור עישון - שגם הוא מוסיף לה עומק ויחודיות
קרא עוד
כל הזכויות שמורות לתבליני טעם וריח בע”מ
תבליני טעם וריח | גיסין 96 א.ת. קריית אריה, ת.ד 3090 פתח תקווה 4922398 | טלפון: 03-9220939 | פקס: 03-9243551