תפריט נגישות

מילון התבלינים הגדול

מילון התבלינים הגדול

קינמון מקלות

סוג עץ ירוק-עד ממשפחת העראים, הגדל בסרי לנקה, באינדונזיה, בהרי האנדים, בברזיל ובמצרים. קליפתו הפנימית של אחד ממיניו של הקינמון משמשת כתבלין, הן בצורתה הטבעית (מקלות קינמון) והן בצורת אבקה טחונה.
מקור הירק
למה משמש?
מצויין עם פירות יבשים, יין חם, פונץ, שוקו, קפה, תה חם וליפתנים.
סגולות רפואיות
מחקרים הראו כי צריכת 1/2 כפית של קינמון ליום מורידה בכ- 20% את רמת הסוכר והכולסטרול בדם אצל חולי סכרת מסוג II, מונע בחילות, מונע הצטברות גזים במערכת העיכול, מוריד שלשולים, ושימוש אצל ילדים, מגביר שיעול וגורם להוצאת ליחה אצל בני 70-80 , פעיל כנגד חוסר תיאבון.
קינמון מקלות
קינמון מקלות
  • מתכונים עם תבלין זה

  • טיפים לתבלין זה

כל הזכויות שמורות לתבליני טעם וריח בע”מ
תבליני טעם וריח | גיסין 96 א.ת. קריית אריה, ת.ד 3090 פתח תקווה 4922398 | טלפון: 03-9220939 | פקס: 03-9243551