תפריט נגישות

ספר המתכונים של טעם וריח

חטיפי גבינה מלוחים עם עשבי תיבול

  • סוג מתכון: גבינות ומאפים
  • זמן הכנה: 25 דקות
  • זמן כולל: 90 דקות
  • 8 מנות
  • רמת קושי: קל
מצרכים:
  • בצק עלים
  • קופסא גבינה לבנה (250 גר')
  • 3 כפיות תערובת עשבי תיבול
  • חופן גבינת קשקבל מגורדת
  • חופן גבינה צהובה מגורדת
  • 1 כף אבקת מרק בצל
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את הגבינה הלבנה, עשבי התיבול, הקשקבל, הגבינה הצהובה ואבקת המרק.
פותחים ופורסים את הבצק עלים
למרוח את כל התערובת על גבי הבצק ולגלגל לרולדה
לחתוך את הרולדה ל 3-4 חלקים, להניח על מגש ולהכניס למקפיא ל 20-30 דק'.
כאשר הרולדה קפואה למחצה (כדי שנוכל לחתוך אך התערובת לא תנזל) להוציא מהמקפיא.
חותכים לפרוסות של עד 1 ס"מ ומניחים על תבנית שרופדה בנייר אפייה.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד שמזהיב.
המלצה: נתן לחתוך את בצק העלים לפני שמורחים את התערובת על מנת שיהיה קל יותר לגלגל לרולדה.
חטיפי גבינה מלוחים עם עשבי תיבול
כל הזכויות שמורות לתבליני טעם וריח בע”מ
תבליני טעם וריח | גיסין 96 א.ת. קריית אריה, ת.ד 3090 פתח תקווה 4922398 | טלפון: 03-9220939 | פקס: 03-9243551