חוואיג' למרק

תערובות תבלינים תימנית מסורתיות, המשמשות האחת לתיבול מרק והשנייה לתיבול קפה

חוואיג' למרק , משמש בעיקר למרק תערובת טיפוסית מכילה: כורכום טחון, כוסברה יבשה וטחונה, הל טחון, כמון טחון ופלפל שחור טחון.

מרכיבים

חוויאג למרק מכיל: כורכום טחון, כוסברה יבשה וטחונה, הל טחון, כמון טחון ופלפל שחור טחון.

חוויאג' לקפה: הל טחון, קינמון טחון, ציפורן טחונה, זנגביל טחון, מוסקט טחון.

שימושים

תערובת תבלינים תימנית מסורתית המשמשת לתיבול מרק. משמש בעיקר למרק תערובת טיפוסית מכילה: כורכום טחון, כוסברה יבשה וטחונה, הל טחון, כמון טחון ופלפל שחור טחון.