צמח ממשפחת הסוככיים, אשר צומח באירופה ובאסיה. הצמח דומה בצורתו לצמח הגזר ועליו גזורים או מנוצים.
לצמח פרחים קטנים לבנים או ורודים. הכרוויה צומחת במקומות חמים ומוארים, עם קרקע יבשה.פירות הצמח (הנחשבים לעתים בטעות לזרעי הקימל משמש כתבלין נפוץ במטבחים אירופיים (בעיקר מרכז אירופה וצפונה).
100%זרעי קימל משובח שניטחן טרי.
הקימל הנו תוספת גורמה לסלט כרוב. משמש תוספת ללחם, תפוחי אדמה, דג מזרחי, סלטים שונים, גבינות.
מצויין לממרחי גבינה, לחמים,מרק, סלט כרוב.
נוגד עוויתות וכאבי בטן. מגביר הפרשת מיצי עיכול
