סוג עץ ירוק-עד ממשפחת העראים, הגדל בסרי לנקה, באינדונזיה, בהרי האנדים, בברזיל ובמצרים. קליפתו הפנימית של אחד ממיניו של הקינמון משמשת כתבלין, הן בצורתה הטבעית (מקלות קינמון) והן בצורת אבקה טחונה.
מקלות קינמון שנבחרו בקפידה .
מצויין עם פירות יבשים, יין חם, פונץ, שוקו, קפה, תה חם וליפתנים.
מצויין עם פירות יבשים, יין חם, פונץ, שוקו, קפה, תה חם וליפתנים.
מחקרים הראו כי צריכת 1/2 כפית של קינמון ליום מורידה בכ- 20% את רמת הסוכר והכולסטרול בדם אצל חולי סכרת מסוג II, מונע בחילות, מונע הצטברות גזים במערכת העיכול, מוריד שלשולים, ושימוש אצל ילד��ם, מגביר שיעול וגורם להוצאת ליחה אצל בני 70-80 , פעיל כנגד חוסר תיאבון.
