שום אבקה
מיכלים גדולים | תכולה 90 גרם
מק"ט: 7290000134338
כשרות:
- בד"ץ עדה חרדית + רבנות פתח תקוה
- כשרויות לפסח: רבנות פ"ת + בד"צ בית יוסף
- ללא חשש קטניות
₪9.90 | מחיר ל100 גרם ₪11
שום הגינה או בקיצור שוּם (שם מדעי: Allium sativum) הוא סוג שום ממשפחת השומיים המשמש כצמח תבלין. בעבר השום אף שימש לתיבול ושימור המזון כדי למנוע את קילקולו.
אחד מצמחי התבלין החשובים במטבחים רבים המהווה מרכיב חיוני באין ספור מאכלים.
השום מכיל 10 מג"ר ויטמין C ו 1,327 קלוריות ל 100 גרם חומר טרי.
אחד מצמחי התבלין החשובים במטבחים רבים המהווה מרכיב חיוני באין ספור מאכלים.מצויין לתיבול בשר, דגים, סלטים ורטבים
מצויין לתיבול בשר, דגים, סלטים ורטבים
שיני השום יעילות מאוד נגד טפילים, זיהומים ודלקות. בין החומרים המצויים בשיני השום מונים את האליצין, גופרית, זרחן, פלואור קארוטן (פרו-ויטמין A), ויטמין B1 וויטמין B3.
באופן מסורתי, מיוחסות לשום הפעילויות הבאות:
חיטוי
כיוח
הזעה
סילוק טפילי מעיים
כל המידע על שום אבקה