אופן הכנה:
קלוף את תפוחי האדמה ובטטות, חתוך לגודל בינוני וסדר בתבנית (שצופתה בנייר אפיה). בזוק מעל תפוחי האדמה והבטטות שמן זית (כ 2-3 כפות) ופזר מעל את תערובת התיבול לתפוחי האדמה.
חמם תנור ל 180 מעלות ואפה שעה וחצי עד שתפוחי האדמה והבטטות מתרככים, ומקבלים גוון חום
