אופן הכנה:
מחממים תנור ל 180 מעלות. מערבבים במיקסר חמאה, סוכר ותמצית וניל עד לקבלת תערובת אחידה. תוך כדי ערבוב מוסיפים ביצה, בננות, קמח, אבקת אפייה וקינמון ומערבבים קלות. מוסיפים פנימה את האגוזים ומערבבים בתערובת. שופכים לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים כ 40 דקות.