אופן הכנה:
מניחים בקערה שמן ותערובת תיבול לשווארמה ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
מוסיפים לקערה את רצועות השווארמה ומערבבים היטב לספיגת הטעמים.
מחממים מחבת פסים על אש גדולה, כאשר המחבת חמה מניחים את רצועות השווארמה.
מערבבים והופכים את הרצועות בהתאם לצורך עד שמוכן, כ 15- דקות.
מורידים מהמחבת ומגישים חם לצד סלט ירקות קצוץ וטחינה, ניתן להגיש בפיתה או לאפה.
