אופן הכנה:
שטוף היטב את תפוחי האדמה. מערך מעט כל תפוחי אדמה על ידי מכה קטנה עם הפטיש של השניצל. אפשרי לבשל את תפוחי האדמה חצי בישול ואז המעיכה תהייה קלה יותר.
בקערה: 1/3 כוס שמן זית, 3 כפו תערובת תיבול לתפוחי אדמה, 1 כף פפריקה מתוקה. ערבב היטב. הכנס פנימה את תפוחי האדמה וערבב שכל תפוחי האדמה יספגו את התערובת. פזר את תפוחי האדמה בתבנית על גבי נייר אפייה והכנס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 45-60 דקות.
